การดูแลถังดักไขมันให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ทั้งในบ้านพักอาศัยและร้านอาหาร มีหลักการสำคัญที่ควรทราบ ดังนี้
หลักการทำงาน
ใช้หลักการ "การแทนที่ของน้ำ" โดยน้ำใหม่จะไหลเข้าไปแทนที่น้ำเก่า และต้องมีเวลาเพียงพอให้น้ำและไขมันแยกตัวออกจากกัน (ไขมันลอยตัวขึ้น)
- สำคัญ: ยิ่งถังใหญ่ ยิ่งมีเวลาแยกตัวนาน ประสิทธิภาพยิ่งสูง
การทำงาน 3 ขั้นตอน
- กรองเศษอาหาร: ตะแกรงจะดักจับเศษอาหารชิ้นใหญ่ เพื่อลดความสกปรกเบื้องต้น
- แยกไขมัน: น้ำจะไหลผ่านแผงกั้นที่ลดความเร็วน้ำ ทำให้ไขมันลอยตัวขึ้นเหนือผิวน้ำ
- ระบายไขมัน: เมื่อไขมันสะสม (ทุก 7-10 วัน) สามารถระบายออกทางท่ออ่อนได้
การติดตั้งที่ถูกต้อง
- ตำแหน่ง: วางใกล้ซิงค์ล้างจานที่สุด
- การเดินท่อ: เดินท่อจากซิงค์เข้าถัง และจากถังลงสู่รางระบายน้ำสาธารณะ
- ความลาดเอียง: ท่อควรมีความลาดเอียง 1:100 เพื่อการไหลที่ดี
ตารางการดูแลรักษา (Checklist)
- ทุกวัน: นำตะกร้าเศษอาหารไปทิ้ง เพื่อป้องกันการบูดเน่าและกลิ่นเหม็น
- ทุก 7-10 วัน: ระบาย/ตักไขมันที่ลอยอยู่ออก เพื่อป้องกันไขมันสะสมจนล้น
- ทุก 4-5 เดือน: ล้างถังดักไขมันครั้งใหญ่ (ถอดวาล์วก้นถัง) เพื่อทำความสะอาดคราบตะกอนก้นถัง
หากต้องการดูแลระบบให้ครบวงจร สามารถปรึกษา บริการบำบัดน้ำเสียของ Global Treat หรืออ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ นวัตกรรมไบโอกรีสกำจัดไขมัน
ต้องการปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ?
ทีมงานของเราพร้อมให้คำปรึกษาและบริการ ติดต่อเราได้เลย
บทความที่เกี่ยวข้อง
จุลินทรีย์ในระบบบำบัดน้ำเสีย
จุลินทรีย์ คือหัวใจของระบบบำบัดน้ำเสีย ทำหน้าที่ย่อยสลายสารอินทรีย์และลดมลพิษในน้ำ ก่อนปล่อยออกสู่สิ่งแวดล้อม
💧 BOD และ COD คืออะไร สำคัญอย่างไรกับน้ำเสีย ?
BOD = ความสกปรกที่ย่อยสลายได้โดยจุลินทรีย์ COD = ความสกปรกทั้งหมด (รวมย่อยไม่ได้ด้วย) ถ้า BOD/COD สูงเกินมาตรฐาน ต้องบำบัดก่อนปล่อยน้ำทิ้ง
Filamentous Bacteria: วิธีรับมือก่อนทำให้ระบบบำบัดล้มเหลว
แบคทีเรียชนิดเส้นใย คือจุลินทรีย์รูปเส้นยาวในระบบบำบัดน้ำเสีย ที่ส่งผลทั้งดีและเสียต่อประสิทธิภาพการบำบัด